Äppelpaj
En god smulpaj på äpple, serverad med kall vaniljsås... Kan det bli godare?
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 1/2-1 tsk kanel
- 3-4 dl skivat eller tärnat äpple
Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg. Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i skivat eller tärnat äpple, strö över kanel och sockra lite lätt. Fördela sedan smuldegen över äppelbitarna och grädda i cirka 20 minuter tills pajen fått fin färg.
Kommentar av
Anneli
3 oktober 2008
Super god paj! Bästa receptet någonsin jag provat!!!
Kommentar av
avocado
1 oktober 2008
Hej hej!!
Har inte bakat pajen än, men den ser go ut på bilden!!
Kommentar av
ella
1 oktober 2008
hej!
jag tycker pajen var jättegod!!
hoppas ni där hemma också tycker det när ni har provat att bakat den, om ni vill!!
jag rekomenderar att ni ska baka den
god//ella
Kommentar av
Slicer
30 september 2008
Sjutton också att jag inte kan få i allt i rätt ordning.
Men det blir nog bra ändå.
Kommentar av
Lokatt
30 september 2008
Den luktar iallafall gott i hela huset. Det är nog en god början!
Kommentar av
Kim
28 september 2008
Det blev två pajer av bara farten.
Barnen (och jag) mumsade i oss dem i ett nafs.
Tack för de mycket enkla instruktionerna!
Kommentar av
Roland
28 september 2008
Jättegod paj. Bytte ut vetemjölet mot glutenfritt
mjöl och blandade även i havregryn. Den blev mycket fin och god.
Roland
Kommentar av
Johanna
27 september 2008
mm dettva var gott hoppas att vi kan träffas någon gång:)<3.
Kommentar av
leffe
26 september 2008
På tok för mycket socker i receptet. Pajen domineras av socker i smaken. Äppelpaj ska bara ha lite sötma men framför allt syrlighet.
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Fisk i ugn
Äppelfylld lax
Helstekt fisk i ugn är ett gott alternativ till filé. Äppelfylld lax är enkel lyxmat!
Glutenfritt
Baka glutenfritt utan mjölmix!
Allt fler blir glutenintoleranta. Men det går att baka gott som alla kan äta utan att alltid använda mjölmix. Både pannkakor och kladdkaka!
Helgtips
Pasta + sås= helgmiddag
Pasta är mycket mer än spagetti. En enkel tagliatelle blir helgmat med en god sås, gärna med bacon och zucchini. Ädelostsås med broccoli, dragonsås med fläskfilé eller en god currysås – alla lyfter pastan till nya höjder. En klassisk köttfärssås måste inte smaka barnmat och en god, krämig ostsås eller fetaostkräm är allt som behövs som tillbehör till färsk pasta. Sugen på mera? En god tapenade och ett snabbt olivbröd i långpannan så har du menyn!
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Bakade mitt i natten, helt ljudlöst, BRAAAAAAAAAAA :D