Äppelpaj
En god smulpaj på äpple, serverad med kall vaniljsås... Kan det bli godare?
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 1/2-1 tsk kanel
- 3-4 dl skivat eller tärnat äpple
Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg. Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i skivat eller tärnat äpple, strö över kanel och sockra lite lätt. Fördela sedan smuldegen över äppelbitarna och grädda i cirka 20 minuter tills pajen fått fin färg.
Kommentar av
leo.olofsson@telia.com
20 oktober 2009
Kommentar av
Ammi Njie
12 september 2009
Det var otroligt gott må jag säga
Kommentar av
Olle
12 september 2009
Underbar paj. Gjorde denna idag kl 8 på morgonen,till mig och min son på 15 månader! Jag använde mig av Royal Gala äpplen och serverade med Kelda Vaniljvisp.
Kommentar av
osignerat
7 september 2009
Väldigt gott till jag och min familj.
Kommentar av
Sara
7 september 2009
Mycket gott och lättlagat recept ! :)
Kommentar av
osignerat
23 oktober 2009
jätte gott
Kommentar av
Anki
5 september 2009
Bra recept! Lätt att variera också. Blandade i en näve hackade nötter denna gång. Mumsich!!
Kommentar av
Linda
3 september 2009
Jag håller på och gör en nu, har gjort en tidigare och den va jätte god, Men ett tips lägg lite havregryn för då blir den extra god. Den är väldig lättgjord också, men nu ska jag dra o äta lite av äppelpajen, ha det gött
Kommentar av
dfgs
3 september 2009
Min syster gjorde smulpaj vill gärna testa det själv. Fast då använde hon blåbär med hallon. Det går väl lika bra också?
Svar av Namn/signatur19 september 2013
ja a det gör de :)
Kommentar av
emelie
25 oktober 2009
Den här pajen verkar väldigt god, så nu ska jag testa den!:)
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Formbröd
Kom i form med hembakat bröd!
Ibland behöver man stöd i livet. Inte minst i köket. En form räddar ofta brödbaket och förvandlar den vekaste deg till härligt formbröd!
Köttbullar
Ny sajt
Hemgjorda köttbullar väcker ofta matminnen. Och självklart var just din farmors köttbullar det allra bästa! Men ibland behöver vi omväxling. Prova Oliv- och kikärtsköttbullar eller gör kryddstarka curryköttbullar och servera med couscous och yoghurtsås.
Vi bjuder även på klassiska recept; för de som inte klarar sig utan köttbullar på julbordet finns läckra julköttbullar. Och för den som vill variera julbordet kanske viltfärsbullar kan passa? En bra idé att provsmaka, redan innan jul!
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
