SmultronpajNär smultronen lyser röda i vägkanten är sommaren här på riktigt! Orkar du samla några deciliter kan du göra en härlig smultronpaj! Du behöverReceptet är för 4-6 personer.
Gör så här:Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och en deciliter av sockret i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg. Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Blanda crème fraiche, 1/2 deciliter socker och citronsaft och rör slätt. Täck botten av formen med blandningen. Lägg smultronen jämnt över ytan och sockra eventuellt lätt. Fördela sedan smuldegen över bären och grädda pajen i cirka 20 minuter eller tills den fått fin färg. Svar av Namn/Signatur - varför :c
4 juli 2020
(Eftersom det var så blött, och jag har ingen lust att ha regnstövlar när det är så varmt nu i sommar.) Kommentar av
Boviskrutt
31 juli 2012
Har aldrig provat smultronpaj förut, men detta var mumsigt! Tack för receptet :-) Kommentar av
Haniiz Titti<33
4 juli 2011
Ok, tack Kommentar av
smulton
30 juni 2009
har världens bästa smultonställe.så detta ska bli gott Kommentar av
Fetttto ;))
16 juni 2010
:)))))))))))))))))))))))))))))))))))) blir man av smultronpajjer :O))) Svar av
19 juni 2010
;))))))))))))))))))))))))))))))))))) MorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! Baka med äpplenÄppellängd med honung!Äpplen passar till mer än paj eller mos. Prova vetelängd med honung och mandel! MorotskakaLätt och godLättbakad och saftig - men också mager. Prova ett gott recept på morotskaka utan onödiga kalorier. BagelsFrukt eller chokladBagels är brödet som sticker ut lite extra. Med sin lite kompakta konsistens och speciella smak som kommer av att brödet både kokas och gräddas i ugn. Det är inte så svårt att baka bagels! Och när du väl upptäckt det bakar du lätt varianter av alla slag. Goda chokladbagels, bagels med frukt eller ostbagels? Bagels går också utmärkt att servera som tilltugg till soppan, eller klassiskt som snabblunch, fyllda med till exempel färskost!
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
|
|
Rapportera olämplig kommentar
Dölj Rapportera olämplig kommentar
: ))))))))))))))))))))
Skämta lite bara, men smultronspajen var jättegod! Vi har rätt ett bra ställe inne i skogen inte so långt ifrån. Jag tänkte göra en till. Tyvär hade det regnat mycket, så jag kan ju inte plocka smultron.