Rabarberpaj
Finns det en somrigare paj än rabarberpajen? Servera denna klassiker ljummen med glass eller vaniljsås. Du behöverReceptet är för 4-6 personer.
Gör så här:Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och 2 deciliter socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg. Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i skivad rabarber och strö över 1 deciliter socker. Strö även över potatismjöl för att pajen inte ska bli för vattnig. Fördela sedan smuldegen över rabarbern och sätt in pajen i ugnen i cirka 20 minuter. ![]() Kommentar av
michael boysen
12 maj 2012
jag hade en 4 kantig pajform ca 5-6 cm hög jag fyllde rabarber till ca 50% jag lade i majsstärkelse (hade ej potatismjöl) smulpajen ovanpå och skorpmjöl också sedan lade jag mandelmassa i tunna strimlor ovanpå och med bas receptet enligt ovan (förutom rabarberana) som jag då använde ca 5 40cm stjälkar nedskurna till max 1 cm bitar. Sockret och "kokningen gör ju fiber av rabarberbitarna så det blir jättegott... Tack för receptet
![]() ![]() Kommentar av
osignerat
28 juni 2011
Hallo jag tyckte pajen var så så så så så inte god !!!!!
![]() ![]() Redaktionens kommentar
![]() Kommentar av
Jenny
26 juni 2011
Jättegod paj. Brukar ha i 1 tsk kanel i socker- och potatismjölblandningen som jag strör över rabarbern.
![]() ![]() Kommentar av
Kerstin H.
3 juni 2011
Jättegod. Den smälter i munnen.
![]() ![]() Kommentar av
osignerat
29 maj 2011
Det var inte så gott
![]() ![]() Kommentar av
osignerat
22 maj 2011
Jag blandade 1 dl vetemjöl 1 dl havregryn och 1 dl mjölmix ist för 3 dl vetemjöl! =o).
![]() ![]() Kommentar av
osignerat
21 maj 2011
Bra recept!!!
![]() ![]() Kommentar av
osignerat
9 april 2011
mm jag hade kardemuma i smuldegen! det blev jättegott! ![]() ![]() Kommentar av
evi
17 mars 2011
Jääääättegod!Gjorde med svartvinbär och rabarber, sen strödde jag över potatismjöl,socker och lite honung!Syrlig blev den. ![]() Äldre kommentarer
|
|
jätte god