Hur länge i rumstemperatur?
hur länge kan en färdiggräddad smulpaj med hallon stå framme i rumstemperatur. Tål den att stå framme flera dagar?
- Eva
Hej!
Täck över kakan och ställ den i kylskåp - det är en bättre förvaring. Kortare tid, t ex över natten, ska det inte vara någon fara att låta pajen stå i rumstemperatur.
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
osignerat
13 juni 2021
hej, hur jag jag spara en obakad smulpaj med äpple och en obakad sockerkaka
Kommentar av
Sanne
6 augusti 2014
Hur länge håller en smulpaj om den står kyld hela tiden!?
Redaktionens kommentar
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Scones
Baka scones på höstkanten
Dags att dra täcket över huvudet och sova fram till april? Nej! Stig upp och baka grova scones istället!
Pajrecept
Viltpaj som värmer
Prova ett gott recept på viltpaj och upptäck en god variant av den populära köttfärspajen!
Baka luftigt!
Frasigt nybakat bröd
Luftiga bröd med härlig skorpa går att baka på många sätt. Men till stor del hänger det på mjölet. Specialvetemjöl och durumvete gör sitt för att få den rätta smaken. Men tekniken är minst lika viktig. Bakar du luftiga långpannebröd med ost eller oliver så ska degen vara lös och riktigt ordentligt knådad. Gör du focaccia så ska den få tid att jäsa för att bli lyckad. En pizzadeg får bättre kanter om du gör en fördeg. Och frasiga smörgåsbröd på durumvete behöver formas försiktigt så inte luften går ur dem innan gräddningen. Men belöningen är riktigt god och väl värd jobbet!
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Jag undrar om man kan ha en smulpaj framme till dagen efter