![]() ![]()
Hur mycket potatismjöl till jordgubbspaj?
![]() Hur mycket potatismjöl skall man ha för att få en jordgubbspaj som inte rinner?
- AK
![]() Det går inte att svara på så lätt. Jordgubbar innehåller olika mycket vatten - är de frysta och tinade kan de vara väldigt blöta och är de plockade en torr dag betydligt mindre. Handlar det om tinade jordgubbar kan du låta dem rinna av och sedan koka samman vätskan med socker tills den tjocknar. Då bör 2 msk potatismjöl räcka gott och väl till pajen. ![]() ![]() ![]()
|
|