Äppelpaj

En god smulpaj på äpple, serverad med kall vaniljsås... Kan det bli godare?

Du behöver

Receptet är för 4-6 personer.

  • 125 g smör eller margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 1/2-1 tsk kanel
  • 3-4 dl skivat eller tärnat äpple

Gör så här:

Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg. Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i skivat eller tärnat äpple, strö över kanel och sockra lite lätt. Fördela sedan smuldegen över äppelbitarna och grädda i cirka 20 minuter tills pajen fått fin färg.


Recept och foto: Peppar och salt Recept och foto: Peppar och salt


Kommentar av Baktjejen
20 oktober 2013

Nu ska det söndagsbakas i köket med mamma! Har äpplen hemma, så får testa detta recept och se hur det går:) Älskar äppelpaj!

Kommentar av osignerat
11 oktober 2013

Vad menar med fördela degen över äpplena?

Redaktionens kommentar
Strö ut smuldegen i ett jämnt lager över fyllningen.
Kommentar av Adventure time rocks!
11 oktober 2013

Fredag kväll dags att baka något gott!

ska precis börja med förberedelserna för pajen!

hoppas den blir bra :)

Kommentar av F.H
4 oktober 2013

Jättegod och enkel, tar dessutom inte alls lång tid. Tack för receptet!

Kommentar av anonym
28 september 2013

Kan man använda 1 äpple?

Redaktionens kommentar
Tja, det beror kanske på hur stort äpplet är - eller kanske är det degen som lockar dig? Annars är det bättre att halvera receptet och göra en mindre paj!
Kommentar av a.a
22 september 2013

den blev ganska mjuk och vattnig. men jag ska gör om den och se om den blir bättre.

Redaktionens kommentar
Fastare äpplen ger fastare konsistens. Om du inte vill byta äppelsort kan lite potatismjöl, utstrött över äpplena, ge mindre vattnighet.
Svar av Namn/signatur
28 september 2013

gör det

Kommentar av J
22 september 2013

blev hur god som helst, använde 4 äpplen och gjorde en och en halv sats smulpaj deg istället för bara en :) och innan jag la äpplena i formen blandade jag de med lite sirap och kanel, sedan när de låg i formen strödde jag på lite strösocker och mer kanel!

Kommentar av LL
15 september 2013

Detta receptet är lätt och enkelt. Har gjort både med äpplen och blåbär. Barnen gillar den jättemycket och har nog de senaste 2 veckorna bakat 4-5 st.

Svar av Anonym
15 november 2013

Samma här älskade receptet riktigt gott :)

Kommentar av osignerat
13 september 2013

Jätte dålig

Redaktionens kommentar
Vad kände du dig inte nöjd med? Utveckla gärna!
Kommentar av osignerat
13 september 2013

Goooooooooood

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 | 2 | 3 |  4  | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | Nästa »

Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Fars dag 10 november

Frukost på sängen till far

Glöm de hårda presenterna, far vill vakna mjukt på Fars dag på söndag! Då är det hembakade honungsgifflar som smakar allra bäst.

bakabullar.se

Kladdkakor

Fika genast? Kladdkaka!

Kladdkakan har vunnit svenska folkets hjärtan! Med en lätt nötbotten blir den om möjligt ännu godare.

kladdkakor.se


Surdegsbröd

Hembakat med klass

Känslan av att ha bakat eget, riktigt gott bröd är fantastisk. Med bara mjöl, vatten, salt och lite jäst lyckas du med ljust surdegsbröd!

Surdegsbakandet stannade inte vid att bli en våg. Det är en alldeles för bra metod för att glömmas bort! Vi hjälper dig komma igång med din egen surdeg så du kan baka allt från grovt rågbröd med russin till ljust formbröd.

Experimentera gärna med dinkel eller havre för att hitta din favorit till frukosten. För dig som inte har degblandare eller starka armar rekommenderar vi knådfritt dinkelbröd helt utan jäst. Välkommen till en värld av gott bröd!

 surdegsbrod.se


Fisksoppa

Lyxig soppa för många. Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...