Jordgubbspaj

Jordgubbar är ett säkert sommartecken. Spara några och gör en smulpaj med vaniljsås!

Du behöver

Receptet är för 4-6 personer.

  • 125 gram smör (eller margarin)
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 3-4 deciliter jordgubbar

Gör så här

Sätt ugnen på 200-225 grader.

Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det med fingrarna så att det blir en grynig massa.

Smöra en ugnssäker form.

Lägg i jordgubbarna och sockra lite lätt.

För att få en fastare paj kan du även strö över lite potatismjöl. Smula sedan mjölblandningen över bären och sätt in pajen i ugnen i cirka 20 minuter.


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt

Namn/signatur: 

Jättegod paj, har ätit den flera gånger

Postat av Ookami den 7 februari 2010

Svara på denna kommentar

Kan man ta ströbröd stället för potatismjöl? Vill verkligen göra denna paj NU,men har inte potatismjöl.

Redaktionens kommentar: Nja... det går nog men jag skulle nog ta vetemjöl som nödlösning

Postat av ankica den 15 december 2009

Svara på denna kommentar

Bakade den precis den blev jätte bra;)Den ser så lyxig ut

Postat av my den 27 november 2009

Svara på denna kommentar

Min syster gjorde smulpaj vill gärna testa det själv. Fast då använde hon blåbär med hallon. Det går väl lika bra också?

Postat av dfgs den 3 september 2009

Svara på denna kommentar

mmmm....super gott !

Postat av jenna den 25 augusti 2009

Svara på denna kommentar

Mycket enkel, och smakade dessutom underbart gott :)

Postat av tatiana den 17 augusti 2009

Svara på denna kommentar

mycket simpelt, och säkert mycket god, snabb att göra!

x)

Postat av LAR den 9 juli 2009

Svara på denna kommentar

Nu väntar jag på att pajen ska bli klar jag sitter här späntoch väntar

önska lycka till

Postat av Klara den 8 juli 2009

Svara på denna kommentar

Låter väldigt gott, ska göra det sen :)

Postat av me den 16 juni 2009

Svara på denna kommentar

Jätte lätt att göra, gick på några minuter. Kanon :)

Postat av Jenny den 12 juni 2009

Svara på denna kommentar

okej de va skit gott :) funkar även med glass

Postat av zdfs den 10 juni 2009

Svara på denna kommentar

kan man göra den glutenfri?

Redaktionens kommentar: Det brukar gå att använda glutenfri mix i stället för mjöl, men du kan behöva justera mängden något.

Postat av Sara den 31 maj 2009

Svara på denna kommentar

jössses va gott !!!!!!!! jag liksom bakade och åt den med min kille och båda tyckte att det var supergott!!!

Postat av din mamma den 27 mars 2009

Svara på denna kommentar

älskar denna paj!! har gjort den jätte många gånger :D

Postat av mums den 5 mars 2009

Svara på denna kommentar

detta är en favorit, super god särskilt slisket =)

gott med vanilj visp till. Testade med marsan sås en gång och de var inte alls gott.

Postat av Therese den 4 december 2008

Svara på denna kommentar

Ser god ut!

Postat av thomas den 21 juli 2008

Svara på denna kommentar

Vi bakar den nu !

omedelbumms....

gott.

:)

Postat av hobski den 12 juli 2008

Svara på denna kommentar

tror det är en dl vetemjöl för mycket

Redaktionens kommentar: Nej det är det inte, det skall inte bli en deg som håller ihop, utan just smulor av smör och vetemjöl

Postat av brukshand den 10 maj 2008

Svara på denna kommentar

Ta MYCKET potatismjöl!!!!! Mitt tips! Särskilt om jordgubbarna är saftiga! ;) Lycka till!

Postat av Paola den 24 mars 2008

Svara på denna kommentar


Pannkakor: Tortillas

Pannkakor är bra middagsmat! Gör egna tortillas!

Pannkakor är långt mer än en efterrätt med grädde och sylt! Med grövre mjöl i smeten och rätt tillbehör blir pannkakor en bra och nyttig middag.

De flesta har väl provat crepês? Otroligt gott, lättgjort och enkelt att variera.

Vanliga pannkakor blir nyttigare med till exempel grahamsmjöl och den som vill ha matiga pannkakor ska prova smakrika dinkelpannkakor.

Gör du egna tortillas av majsmjöl kan du fylla dem med vad du för tillfället har hemma och är sugen på.

Och vill du vara säker på att bli mätt finns förstås ugnspannkakan!

God och mättande pannkaksmiddag!

 www.pannkakor.se


Nyhetsbrev: pepparochsalt.se startar nyhetsbrev

Prenumerera direkt! Gratis!
Epost:

Hembakad fest!

Hoppa hämtpizzan i kväll! Din hembakade quattro stagioni smakar bättre...

www.bakapizza.se

Helgwok

Prova en helgrön wok till helgen! Grönt är gott!

www.veganrecept.se


Ostsoppa

En tallrik soppa kanske? En krämig ost- och svampsoppa värmer gott!

www.sopprecept.se

Semmelfest!

Fettisdagen är här! Årets viktigaste dag för den som älskar semlor.

www.semlor.nu


Hjärtans gott!

Vill du bjuda på någotning fint till alla hjärtans dag? Baka med hjärtat!

www.efterratter.se

Vardagsfest!

När det ska gå snabbt att ordna mat med festkänsla blir det ofta kyckling. Gratinerad kyckling i tomat är både lättlagat och gott.

www.kycklingrecept.nu