Äppelpaj
En god smulpaj på äpple, serverad med kall vaniljsås... Kan det bli godare?
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 1/2-1 tsk kanel
- 3-4 dl skivat eller tärnat äpple
Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg. Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i skivat eller tärnat äpple, strö över kanel och sockra lite lätt. Fördela sedan smuldegen över äppelbitarna och grädda i cirka 20 minuter tills pajen fått fin färg.
Redaktionens kommentar
Kommentar av
berit
5 augusti 2009
gottgott!
Kommentar av
Gunilla Vångström
1 november 2009
ska jag testa idag ska prova och blanda med annanas och äpple återkommer med resultatet
Svar av Gunilla Vångström24 maj 2010
ja nu har jag gjort den många ggr. så det ska ni prova med krossad annanas blndat med äpple och lätt vispad grädde ja det blir jätte gott prova
Kommentar av
f
25 juli 2009
den blir mycke godare om man har i lite havregryn också
Kommentar av
anna
17 november 2009
min paj är i ugnen nu :D får see resultatet sedan ,,,
Kommentar av
Christina.
21 juli 2009
Bra recept!Jag gjorde den på x-saltat smör.Lättgjord och helt utsökt god.Det absolut bästa smulpajreceptet hittills!
Kommentar av
Sandra
7 juli 2009
Den Blev jättegod.
tack för ert recept
Kommentar av
Desperat hemmafru
28 november 2009
uttalas det äppel eller äpple paj?? blir aningens konfunderad av de olika stavningarna i rubrik och ingredienser. tacksam för svar, vill ju inte göra bort mig inför svärmor :)
Svar av cake lover26 december 2009
det uttalas äppel paj tror jag i alla fall :)
Kommentar av
Anita Lundvall
29 november 2009
Tack för receptet Enkelt gott Tack än en gång
Kommentar av
Kajsa
30 november 2009
Gött!
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Frukost
Lyxigt nybakat!
Sparka igång dagen med stil! Hembakta frallor vinner över vilket morgonhumör som helst.
Tjuvstarta våffelfrossan
Tid för våfflor
Den 25:e mars firas Vårfrudagen, eller våffeldagen som den blivit i hungrig folkmun. För visst är våfflor fantastiskt gott?
Rabarber
Rabarbertider
Rabarberns syrliga smak lyfts fram fint av sötma. Passa på att lagra ett stycke försommar till gråare dagar i form av chutney eller sylt! Fast allra godast är rabarbern förstås just nu i en rabarberpaj. Med kardemumma, kolasmak eller havretäcke kanske? Och så kan du se fram emot att göra rabarber- och jordgubbssaft, när den tiden kommer...
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
OM man ändå vill variera - så droppa över citronsaft och ringla honung på äppelbitarna/skivorna ( eller blanda allt utom smeten/degen i bunke) Hackad mandel på ytan ...
Mina cafe´gäster älskade pajer....