Lättgjord vaniljsås

Ett enkelt recept på hemgjord vaniljsås.

Du behöver

Receptet är för 4 personer.

  • 1 ägg
  • 3 msk socker
  • 15 g smör
  • 2 msk potatismjöl
  • 5 dl mjölk
  • 3 tsk vaniljpulver eller vaniljsocker

Gör så här:

Vispa samman alla ingredienserna utom vaniljen i en kastrull. Sjud under vispning tills såsen tjocknat.

Vispa ner vaniljen och kyl såsen.

Innan servering kan någon deciliter vispgrädde blandas ner i såsen för att göra den rundare i smaken.


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Kommentar av Det blev riktigt misslyckat
17 oktober 2009

Brände såsen.Brände kastrullen.Gick riktigt åt skogen.Nåja, sånt som händer.

Kommentar av Alltid lika gott med paj
4 januari 2010

Jag lagar denna "lättgjorda vaniljsås" ofta och det är alltid lika lyckat och superlätt! Översatt receptet till mina italienska vänner som har blivit smulpaj-tokiga!

Kommentar av Till höstens fruktskörd
6 september 2010

Snabbt, lätt o enkelt. man lär sig den utantill o har den till höstens skörd av äpplen eller varför inte en plommonpaj. Sjukt gott - mums filibabba

Kommentar av ANNA LUNDGREN
12 september 2010

SUPER GOOOD och lätt att gjöra,,,men tänk om man hadde haft vanlj hemma men nej ......det smaka ju super i alla fall,,,,,,,,REKOMENDERAS <3<3

Kommentar av Mosefisen
13 augusti 2008

MM super gott! Lätt också:)

Kommentar av Erika // Island
22 juli 2008

Underbara recept!!

Super Goda!

Kommentar av Rita,
9 juli 2008

Tack att du hjälpt mig


Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Vegetariskt

Enkel och god vego med fyllda grönsaker i ugn

Vegetariskt i ugn med massor av smak! Ost-och grönsaksfylld butternutpumpa är perfekt vintermat.

vegetariskarecept.se

Enklaste - och godaste - pastan

Pasta på italienska

Ibland är den dyrbaraste ingrediensen tid. Så är fallet med hemlagad pasta som smakar fantastiskt men bara kräver ägg, mjöl och lite salt samt en del tid och kärlek.

pastarecept.nu


Söndagsstek

Egen rostbiff

Skippa färdigköpt och laga från grunden. Egen rostbiff är lätt att lyckas med.

Visst kan egna köttbullar, biffar eller burgare vara gott. Men glöm inte hur lätt det är att laga helt kött. Har du en vanlig ugnstermometer lagar du egen rostbiff och kryddar precis efter egen smak. Servera ljummen eller kallskuren. Marinera eller låt tillbehören ge smak. Perfekt på buffen! Och mycket godare än färdigköpt. Variera med lammstek som också passar bra som kallskuren. Smaklig mathelg på er!

 helgmenyn.se


Pepparkakor

Klassiskt hela julen! Riktigt goda, hembakta pepparkakor...

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...