Prova att varva olika sorters bär i samma paj, till exempel rabarber och krusbär.
Byt ut hälften av vetemjölet mot havregryn.
Byt ut hälften av vetemjölet mot råg- eller grahamsmjöl.
Ringla över lite sirap eller honung innan du gräddar pajen.
När du blandar mjöl och socker blandar du även i cirka en tsk bakpulver, så blir ytan lite sprödare.
När du blandar mjöl och socker blandar du även i cirka ½ kryddmått salt.
Strö över hackad mandel innan du sätter in pajen i ugnen.
Riv lite mandelmassa och blanda med mjölet, sockret och smöret.
En superenkel variant av smulpaj: Strö mjöl eller havregryn och socker direkt över bären/frukten och skiva över smör med osthyvel. Sen är det bara att grädda som vanligt.

Läsarkommentarer

Blir jättegott om man strör över lite kanel innan man tar in den i ugnen!!

Postat av Sara den 27 juli 2009

Svara på denna kommentar

Hallonpaj med lite finhackad choklad över, mycket gott! Rekommenderas.

Postat av Gubben den 12 juni 2009

Svara på denna kommentar

Min favorit är hjortronpaj men inslag av hallon eller jordgubbar för att bryta av lite. Alltid mycket uppskattad!

Postat av G den 16 april 2009

Svara på denna kommentar

Jag är ingen kärring , men en djävligt bra sida för mej som är novis i köket

Postat av ANDERS den 10 mars 2009

Svara på denna kommentar

Jag ändrade fyllningen.

500 gr keso + 4 msk socker + 2 ägg + krossade mandelnötter + jordgubbar. Det blev supper gott!

Postat av Galina/GT den 29 januari 2009

Svara på denna kommentar

hallon och mango smulpaj är hiimla gott! =3

Postat av åberg den 10 september 2008

Svara på denna kommentar

Älskar smulpaj-deg eller vad man nu ska säga. Jag kan äta det bara sådär :o HJÄLP! FÅR ONT I MAGEN SEN!! xo

Postat av PaJgAlEn den 27 augusti 2008

Svara på denna kommentar

Banansmulpaj är löjligt gott!

Man kan ha lite kanel på också. Rekommenderas!

Kul sida förresten!

Postat av J-fer den 22 juni 2008

Svara på denna kommentar

Pannkakor: Tortillas

Pannkakor är bra middagsmat! Gör egna tortillas!

Pannkakor är långt mer än en efterrätt med grädde och sylt! Med grövre mjöl i smeten och rätt tillbehör blir pannkakor en bra och nyttig middag.

De flesta har väl provat crepês? Otroligt gott, lättgjort och enkelt att variera.

Vanliga pannkakor blir nyttigare med till exempel grahamsmjöl och den som vill ha matiga pannkakor ska prova smakrika dinkelpannkakor.

Gör du egna tortillas av majsmjöl kan du fylla dem med vad du för tillfället har hemma och är sugen på.

Och vill du vara säker på att bli mätt finns förstås ugnspannkakan!

God och mättande pannkaksmiddag!

www.pannkakor.se

Nyhetsbrev: pepparochsalt.se startar nyhetsbrev

Prenumerera direkt! Gratis!

Hembakad fest!

Hoppa hämtpizzan i kväll! Din hembakade quattro stagioni smakar bättre...

www.bakapizza.se

Helgwok

Prova en helgrön wok till helgen! Grönt är gott!

www.veganrecept.se

Ostsoppa

En tallrik soppa kanske? En krämig ost- och svampsoppa värmer gott!

www.sopprecept.se

Semmelfest!

Fettisdagen är här! Årets viktigaste dag för den som älskar semlor.

www.semlor.nu

Hjärtans gott!

Vill du bjuda på någotning fint till alla hjärtans dag? Baka med hjärtat!

www.efterratter.se

Vardagsfest!

När det ska gå snabbt att ordna mat med festkänsla blir det ofta kyckling. Gratinerad kyckling i tomat är både lättlagat och gott.

www.kycklingrecept.nu

© 2007-2009 Magnus Carlstedt och SpaceLoops
Denna sajt är en del av Peppar och salt. Allt material är skyddat av upphovsrättslagen. All otillåten användning av våra bilder eller texter är ett lagbrott. Allt missbruk beivras.
Redaktör: Magnus Carlstedt, Peppar och salt
Annons: Hi-media Advertising
Webbplatsen är utvecklad av SpaceLoops och drivs av SpaceLoops CMS