Äppelpaj
En god smulpaj på äpple, serverad med kall vaniljsås... Kan det bli godare?
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 1/2-1 tsk kanel
- 3-4 dl skivat eller tärnat äpple
Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg. Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i skivat eller tärnat äpple, strö över kanel och sockra lite lätt. Fördela sedan smuldegen över äppelbitarna och grädda i cirka 20 minuter tills pajen fått fin färg.
Kommentar av
osignerat
26 september 2008
den var så god!!! superbra recept!!!
Kommentar av
osignerat
26 september 2008
den var jättegod!!!!och jätte bra recept
Kommentar av
Louise
25 september 2008
Den va grymt god, ja ska ha en liten fest på lördag så självklart ska jag ha med äppelpajen mums
Kommentar av
Eric MW
24 september 2008
jätte god pajer av detta receptet
Kommentar av
sara
22 september 2008
hej :D jag tror jag har bakat fel men får se när den blir klar hoppas det blir bra annars dör jag för alla säger att den e god ju :D smaklig måltid till mig blir det då hej då
Kommentar av
Carl Larsson
21 september 2008
Jag använde receptet som utgångspunkt till min paj. Det blev inte bättre än att UNESCO hörde av sig och ville lägga till min paj på världsarvslistan, så god var den. Tack peppar och salt!
Kommentar av
Remus
20 september 2008
Åååååh, det måste vara den godaste pajen någonsin lagad. Men det blir faktiskt mycket godare om han tar hälften så mycket äpplen :)
Kommentar av
Emma
18 september 2008
denna paj är helt underbar. Tveka inte, gör den redan ikväll! Jag lovar att du inte kommer att ångra dig. Och dessutom är det lätt att göra. Smaklig måltid
Kommentar av
köksmaja
17 september 2008
Hejsan. Detta va mumsfilibaba. Att det var så enkelt kunde man ite tro. Tack för detta recept min vän, Kram från köksmaja.
Äldre kommentarer
Baka med rabarber
Älskade rabarber!
Rabarberns uppfriskande syra bryter fint i söta desserter. Smulpaj är snabbaste vägen till njutning, och varför anstränga sig mer när det blir så gott med så enkla medel? Smaksättningen varierar vi gärna med kardemumma. Rabarberpaj med havretäcke blir en välkommen variation som många föredrar framför den vanliga smulpajen. Oslagbart när man vill bjuda många är att använda långpannan och göra en härlig rabarberkaka. Till det serverar vi förstås vaniljsås!
Bakakaka
Mandel, banan och choklad
Passa på att baka någonting riktigt gott till helgen. Prova ett nytt recept på chokladkaka med banan och god mandelsmak!
Lasagne
Smakfull pasta
En ångande lasagne höjer värmen och ger helgkänsla! Gör en god klassiker eller hitta en ny favorit.
Våffeldagen
Fira våffeldagen!
Vad ska man med färdig våffelmix till när det är så enkelt att göra våfflor själv? Det svåra är att välja! Frasvåfflor är garanterat goda våfflor, men det är å andra sidan klassiska svenska våfflor med ljummen mjölk också... Och glöm inte äggvåfflorna! Alla är bjudna på våffelfesten - självklart finns det gluten-, laktos- och mjölkfria recept. Ge våffel-järnet!
Fruktrecept
Fruktsmoothie
Mellanmålsdags? Mixa samman en nyttig men framför allt god fruktsmoothie med mandel!
Bagelsrecept
Vaniljbagels
Bagels görs på en jästdeg som både kokas och gräddas i ugnen. Ljuvligt mjuka och söta bagels kan förföra vem som helst vid fikabordet!
Koka Sylt
Rabarbersylt med kardemumma
Hemkokt sylt smakar oftast långt bättre än köpesylt. Dessutom kan du lätt göra din egen favoritsylt och smaksätta den just som du vill ha den.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
På tok för mycket socker i receptet. Pajen domineras av socker i smaken. Äppelpaj ska bara ha lite sötma men framför allt syrlighet.