Smulpaj, start
Tips och råd
Variera smulpajen
Funderar du på att bli veterinär? Vi bevakar svensk djursjukvård.

Äppelpaj med kanel

Äpple passar alltid till smulpaj och kanel passar alltid till äpple!

Du behöver

Receptet är för 4-6 personer.

  • 150 g smör (eller margarin)
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 1/2 dl havregryn
  • 1 dl socker
  • 1 dl ljus sirap
  • 2 tsk kanel
  • 4 dl skivat äpple eller äpple i små tärningar

Gör så här:

Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl, havregryn och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg.

Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i äppeltärningarna och ringla över sirapen. Strö över kanel och vänd tills äpplena är täckta runt om.

Fördela sedan smuldegen över äppelbitarna och grädda pajen i cirka 20 minuter.


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Kommentar av Annika Svensson
21 november 2011

Helt underbar ! Barnen tyckte det var den godaste pajen de någonsin har ätit!!

Kommentar av osignerat
6 september 2011

Mega god smulpaj, kan äta upp en hel form alldeles själv!!

Kommentar av Sussi
28 april 2011

Jag är så himla nöjd med resultatet!!! Det var jätte gott. och att ha fått så många positiva kommentarer har inte gjort saken värre. Tack för receptet.

Kommentar av Nicky
6 september 2010

Helt underbart god!

Kommentar av osignerat
15 juli 2010

denna är nog ganska god tror jag! :)

Kommentar av josefin
4 juni 2010

väldigt lätt att göra en äppelpaj!OCH ATT RECEPTET ÄR OCKSÅ DÄR HELT PERFEKT!!!

Kommentar av Henkeöland
23 maj 2010

Nåt socker behövs inte! En rejäl skopa med sirap och du har en mycket lyckad äppelpaj. Har gjort denna ett antal gånger och nu är det faktiskt dags igen. Mot köket!

Kommentar av Kalle kock
3 mars 2010

Nej, sirap behövs ej, men det blir inte gott om du inte har sirap...

Kommentar av Andrea.t
25 februari 2010

måste man ha sirap?

Svar av stina
27 oktober 2011

jag brukar göra med honung istället, tycker det blir godare, men tar bara lite grann då :)

Kommentar av Helena
18 januari 2010

jätte god paj! Lite för söt enligt mig, men tar lite mindre socker och sirap så blir den underbart god!

Äldre kommentarer

|  1  | 2 | 3 | 4 | Nästa »

Fruktrecept

Fem om dagen

Paj, sallad, soppa, smoothie. Vi äter gärna fem frukter om dagen, särskilt när de samsas i en fruktsallad!

Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?

 fruktrecept.se

Pajrecept

Polentapaj

Paj smakar alltid fint! Prova polentapaj med majsgryn, oliver och lagrad ost i fyllningen.

pajrecept.se

Helgtipset

Broccolipaj

En god paj passar lika bra till fredagmiddag som på buffébordet. Eller gör den klassiska broccolipajen med ädelost och packa ner i utflyktskorgen!

pajrecept.se


Pajrecept

Nya goda pajer

Paj är lätt att lyckas med. Laga en god ostpaj på chevre!

Det är lätt att förstå varför paj är en vanlig rätt när vi får gäster. Lätt att laga i förväg, enkel att lyckas med, möjlig att variera i det oändliga och god nog som festmat!
Prova några nya recept nästa gång: Kanske en god lammfärspaj eller en smakrik köttfärspaj med fetaost? Laga smakrik paj på chevre, getost. Eller gör en enkel fetaostpaj och servera med sallad. En klassisk ost– och skinkpaj passar lika bra till lunch som huvudrätt!

 pajrecept.se