Pajdeg i kylen över natten?
Jag har gjort paj deg till en taco men kan degen ligga i kylen över natten? Är med bakpulver i!
- Yvonne
Om jag förstår din fråga rätt har du gjort smuldeg med bakpulver som du vill förvara över natten? Det går i så fall utmärkt bra. Bakpulvret aktiveras av värmen i ugnen.
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Gill
12 oktober 2021
Tack för svar
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Carl-Magnus Viktorsson
19 mars 2019
Jag brukar använda Viktors fötter för att kyla ner degvaror!
Även en tidig upplaga av Playboy fungerar förträffligt när man vill krydda till degen lite extra ;)
Rapportera olämplig kommentar
Kommentar av
Fotelina
19 mars 2019
Om jag vill ha degen kall brukar jag frysa använda strumpor och smula över pajen istället. Den salta smaken fungerar extra bra till matpajer som din
Svar av Ortens Väktare19 mars 2019
Du är ju keff bror, sök hjälp.
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Pastapytt
Lättlagad svamplyx
Fullt av höstsvamp? Laga läcker tortellinipytt med skogssvamp och kyckling!
Frukostbullar
Börja dagen med nybakat!
Få tackar nej till nybakade frukostbullar, men få vill ställa sig och baka direkt på morgonen. Men det finns knep för att enkelt få nybakade bullar utan mycket jobb: Kalljäs bullarna över natten och baka riktigt gott bröd på morgonen.
Prova något av våra tre bra recept på grahamsbullar som blir extra goda om de jäser över natten! Klassiska grahamsbullar som du låter jäsa färdiga på plåten, eller en variant på grahamsbullar med havregryn i degen som ger mer fibrer. Eller så provar du ett nytt recept på riktigt smarta frukostbullar, där du inte knådar degen på morgonen utan bara delar den i bitar och gräddar. Garanterat luftiga och smakrika frukostbullar utlovas…
Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Frukostbullar
Morotsbullar
Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Nej inget bakpulver.