Äppelpaj
En god smulpaj på äpple, serverad med kall vaniljsås... Kan det bli godare?
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 1/2-1 tsk kanel
- 3-4 dl skivat eller tärnat äpple
Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg. Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i skivat eller tärnat äpple, strö över kanel och sockra lite lätt. Fördela sedan smuldegen över äppelbitarna och grädda i cirka 20 minuter tills pajen fått fin färg.
Redaktionens kommentar
Kommentar av
osignerat
7 oktober 2012
Kanonrecept! Jag piffade upp min paj med hackade valnötter i! Riktigt gott!
Kommentar av
Liddan
5 oktober 2012
Den blev helt perfekt, fast jag la i havregryn & sirap med:)
Kommentar av
Nora
5 oktober 2012
Ska göra pajen nu med min mamma hoppas vi ska njuta.
Svar av 27 november 2012
Tack för att du valde min recept
Kommentar av
osignerat
29 september 2012
Precis som vilken annan smuldeg som helst. Ett tips är havregryn eller cocosflingor i degen också. Eller båda två. Det är gott. Samt lite sirap på äpplena. Gott!
Kommentar av
mysty.blogg.se
10 september 2012
ska gör den nu :)
Kommentar av
Jasmine
26 augusti 2012
har gjort allt klart nu, den är inne i ugnen! kommer bli så gott! men ett tips till alla är att ha i havregryn i smuldegen så den blir kripigare och nyttigare!! Nu ska jag gå vispa lite marsansås ;)
Svar av Namn/signatur29 september 2012
Nyttigare? Hehe. Kul att man vill vara nyttig med havre när man bakar paj med massa socker i ;)
Kommentar av
Evili
16 augusti 2012
åh den blev super smarrig. brukar inte vara så glad i o baka. men de här var ju super skojjigt när alla tyckte om den!:-)
Kommentar av
osignerat
15 augusti 2012
har redan gjort det det var mumms :D
Kommentar av
osignerat
21 juli 2012
Ska göra det nu! Mmm.. :)
Äldre kommentarer
Pingst
Pingsttid med dignande kakfat
De flesta klarar av att baka en plåt småkakor och nog är det värt mödan! Hembakad fika smakar bäst mellan hägg och syren i tiden kring pingst. Chokladdrömmar är klassiska trillade kakor som är lätta att lyckas med. Komplettera gärna med sockerkaka! Dukningen är också viktig: små spetsdukar, finkopparna, friska blommor i överflöd gör fikastunden till en välbehövlig vila.
Alla hjärtans dag
Kärlek från köket
Det finns många sätt att visa kärlek på. Ett alldeles utmärkt är att baka söta, rosa dammsugare till dem man tycker om!
Midsommar
Matjessill i ny kostym!
Sill till nypotatis är klassisk midsommarmat. Det är enkelt att själv krydda matjessillen!
Bakelser
Egna mazariner
Småkakor i butikshyllan är ett sorgligt kapitel. Speciellt om det handla om fyllda bitar. Tillsatserna haglar och smaken lyser med sin frånvaro. Men det är lätt att göra egna mazariner. Smörjer du bara formarna noga kan du baka klassiska mazariner eller goda äppelmazariner utan större besvär. Oavsett om du river egen mandel eller utgår från mandelmassa får du bakverk långt godare än de plastiga butikskakorna.
Vegetariskt
Vintergryta
Ibland får man släppa på elegansen. Laga en stor, rykande gryta full med bönor och mustiga rotfrukter. Ett hembakat bröd till blir kronan på verket.
Frukostbullar
Tekakor
Något av det lyxigaste och godaste man kan börja dagen med! Mjölken gör kakorna mjuka. Servera med smör, ost och marmelad.
Koka Sylt
Rabarbersylt med kardemumma
Hemkokt sylt smakar oftast långt bättre än köpesylt. Dessutom kan du lätt göra din egen favoritsylt och smaksätta den just som du vill ha den.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
någon som kan svara snabbt? jag älskar denna pajen har gjort den många gånger tidigare, men går den att förbereda på något sätt? ska ha släkten som kommer ikväll och då ska det bli äppelpaj.