![]() ![]()
Potatismjöl?
![]() Måste det vara potatismjöl i smulpaj?
- Linda
![]() Nejdå, det måste det inte. Potatismjöl kan man använda om bären eller frukten i pajen vätskar sig mycket, och pajen därför riskerar att bli väl "blöt". Potatismjölet hjälper alltså till att reda fyllningen lite och göra pajen fastare. Men oftast behövs det inte. ![]()
![]() 7 juli 2019
Kan man byta ut potaismjölet mot vetemjöl? ![]() ![]() ![]() ![]()
|
|
Kan man byta ut potatismjöl eller maizena mot vanligt vetemjöl?