Hemgjord vaniljsåsEn av våra läsare, "Potter", har skickat in ett recept på hemgjord vaniljsås. "En smulpaj är väl inte en smulpaj utan vaniljsås? Den här är lätt och snabb att koka ihop och bättre än pulvervarianten." skriver Potter, och vi på smulpaj.se instämmer. Tack Potter! Du behöver
Gör så här:Vispa samman ägg och mjölk i en kastrull och tillsätt därefter socker och vetemjöl under vispning, men vänta med vaniljsockret. Låt såsen sjuda upp under ständig vispning för att undvika klumpar. När såsen har svalnat tillsätts vaniljsockret eller vaniljpulvret. Det går bra att späda såsen med lite mjölk eller grädde om den fått för tjock konsistens. Kommentar av
moa
6 april 2012
det var jättegott hela villan blev vaniljsås Kommentar av
Majk
3 april 2012
Kan man byta ut vetemjölet mot antingen sojamjöl eller potatismjöl? Jättetacksam för snabbt svar :) Svar av Majk
3 april 2012
Eller jag såg receptet på "lättgjord vaniljsås", kommer prova den istället :) Kommentar av
Lina
27 mars 2012
ni som säger att det smakar äckligt måste göra något fel, smakar ju gudomligt!! Kommentar av
Johanna
19 mars 2012
Väldigt gott! Tack! Kommentar av
osignerat
6 november 2011
Helt fel proportioner. För mkt mjöl. Kommentar av
hanna
2 september 2011
inte bra
Redaktionens kommentar
Vad var det som inte var bra?
Kommentar av
hanna
2 september 2011
inte bra
Redaktionens kommentar
Vad var det som inte var bra?
Kommentar av
14
28 augusti 2011
Bra recept men jag tog potatismjöl istället för vetemjöl. Kommentar av
osignerat
11 augusti 2011
it taste very bad ! Äldre kommentarerMorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! Glutenfri pajBaka bäst glutenfrittAtt baka glutenfritt måste inte vara svårt eller tråkigt. Tvärtom! Prova en glutenfri hallonpaj och du förstår varför! Baka med äpplenÄppellängd med honung!Äpplen passar till mer än paj eller mos. Prova vetelängd med honung och mandel! SoppreceptSopplunchEn värmande potatissoppa tillsammans med hembakat bröd? Eller kanske en god morotssoppa i all enkelhet? Soppa kan vara både en enkel lunchrätt, en god förrätt och en hel middag. Och bra soppor lagar du ofta med de råvaror som finns färska just nu. Ännu finns fin squash till squashsoppan och i skogen hittar du mängder av fin matsvamp till svampsoppan. Eller varför inte kombinera två goda ting i en fin squash- och svampsoppa? God hösthelg på er! Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
|
|
Jättegooooooott