Hallonpaj
Solmogna hallon ger fin smak i en smulpaj. Eller spara sommaren i frysen och gör smulpaj på frysta hallon!
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 3-4 dl hallon
- ev. 1 msk potatismjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg.
Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i hallonen och sockra lite lätt.
För att få en fastare paj kan du även strö över lite potatismjöl.
Fördela sedan smuldegen över bären och grädda pajen i cirka 20 minuter.
Kommentar av
soffipoffi
13 september 2009
Jag lagar alltid den här pajen när jag får besök till kalas och dylikt, alla gillar den! :) Men i och med att vi har glutenintolerans i familjen, brukar jag byta ut vetemjölet mot havre, smakar lika gott, nästan bättre tycker jag, det blir krispigt o gott! :D
Kommentar av
Örebroarn;)
24 oktober 2009
Jättegott!! La hallonen i fläderblommsdryck och lät dom dra lite. Blev ett toppen resultat:) Pröva denna paj! Lycka till.
Kommentar av
Ålänning:)
3 september 2009
Väldigt fint resultat:)
Kommentar av
hanna
21 augusti 2009
lätt godaste pajen, idag fick det bli med färska äpplen ifrån trädgården hoppas det smakar lika gott som det doftar ;)
Kommentar av
osignerat
19 augusti 2009
Min paj blev blev bränd innan 20 min=0
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Jennie
15 augusti 2009
Brukar göra en liknande paj men jag lägger havregryn istället för mjöl = jättegott!
Kommentar av
Kriz
19 juli 2009
Väldigt god smulpaj, ska göra den idag också fast laktosfri.
Lägger i lite frysta hallon och andra bär.
Kommentar av
Elisabeth
20 november 2009
Kan man göra detta i matberedaren? Ska pajen placeras mitt i ugnen?
Redaktionens kommentar
Kommentar av
c
4 juli 2009
Jättegod hallonpaj! Idag gör jag den igen!//C
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Efterrätter
Baka en cocoskaka i helgen!
Prova ett nytt recept i helgen! En smakrik och saftig cocoskaka, bakad på grahamsmjöl och täckt med choklad.
Lakritskaka
Svart som lakrits
Det är alltid läge för en kladdkaka! Kanske för att det finns en kladdkaka för alla tillfällen och för alla smaker. När du provat klassiska kladdkakor och lyxiga varianter är det dags att förnya. Skaffa en burk lakritspulver och laga lakritskladdkaka. Antingen med lakrits och chokladsmak eller enbart med lakrits. Servera med vaniljglass eller grädde och du har en garanterad favoritkaka för lakritsälskaren.
Pepparkakor
Klassiskt hela julen!
Riktigt goda, hembakta pepparkakor...
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Toppen!
jag litar på er där nere. Nu är det min tur att försöka. :)