Hallonpaj
Solmogna hallon ger fin smak i en smulpaj. Eller spara sommaren i frysen och gör smulpaj på frysta hallon!
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 3-4 dl hallon
- ev. 1 msk potatismjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg.
Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i hallonen och sockra lite lätt.
För att få en fastare paj kan du även strö över lite potatismjöl.
Fördela sedan smuldegen över bären och grädda pajen i cirka 20 minuter.
Kommentar av
Ålänning:)
3 september 2009
Väldigt fint resultat:)
Kommentar av
hanna
21 augusti 2009
lätt godaste pajen, idag fick det bli med färska äpplen ifrån trädgården hoppas det smakar lika gott som det doftar ;)
Kommentar av
osignerat
19 augusti 2009
Min paj blev blev bränd innan 20 min=0
Redaktionens kommentar
Kommentar av
Jennie
15 augusti 2009
Brukar göra en liknande paj men jag lägger havregryn istället för mjöl = jättegott!
Kommentar av
Kriz
19 juli 2009
Väldigt god smulpaj, ska göra den idag också fast laktosfri.
Lägger i lite frysta hallon och andra bär.
Kommentar av
c
4 juli 2009
Jättegod hallonpaj! Idag gör jag den igen!//C
Kommentar av
osignerat
30 juni 2009
Den var god:)
Kommentar av
emmmy
30 juni 2009
jätte god!! själv blandade jag i lite smultrom jag plockat! blev suer gott
Kommentar av
isaksson
27 juni 2009
det var mycket gott, väldigt lätt recept. Smakar som sommar!
Äldre kommentarer
Mors dag
Klassiska kakor till Mors dag
Mamma föredrar nog hemgjorda bakverk framför vilken present som helst, inte sant? På faten dukar vi med drömtårta eller en lyxigare rulltårta med romrussin. Små knapriga mandelskorpor varierar och ligger fint bredvid kaffekoppen. Svårare än så behöver det inte vara! Tycker morsan det blir för sötsliskigt? Satsa på en kaffegök, eller för all del irish coffee.
Våffeldagen
Fira våffeldagen!
Idag firar vi våffeldagen i Sverige och passar på att njuta av frasiga härliga våfflor av alla slag!
Bagels
Annorlunda fikabröd
Bagels är det perfekta brödet både frukost, lunch och fika. Prova citronbagels!
Lättlagad snabbmat
Hemgjorda piroger
Mjuka bröd med god fyllning är tacksamt att kunna trolla fram på några minuter. Har du gjort en stor omgång piroger är det lätt att värma så många som det går åt. Och piroger är också bra utflyktsmat eller mellanmål.
Fyll pirogerna med din favoritfyllning: Vegetariskt med fetaost eller kanske veganska piroger med ris och lök?
Eller så lagar du en omgång klassiska piroger fyllda med köttfärs och ost. Den som vill ha riktigt smakrika piroger använder getost och gör piroger med chèvre. Snabbt, gott och hemlagat!
Fruktrecept
Fruktsmoothie
Mellanmålsdags? Mixa samman en nyttig men framför allt god fruktsmoothie med mandel!
Frukostbullar
Tekakor
Något av det lyxigaste och godaste man kan börja dagen med! Mjölken gör kakorna mjuka. Servera med smör, ost och marmelad.
Koka Sylt
Rabarbersylt med kardemumma
Hemkokt sylt smakar oftast långt bättre än köpesylt. Dessutom kan du lätt göra din egen favoritsylt och smaksätta den just som du vill ha den.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Jag lagar alltid den här pajen när jag får besök till kalas och dylikt, alla gillar den! :) Men i och med att vi har glutenintolerans i familjen, brukar jag byta ut vetemjölet mot havre, smakar lika gott, nästan bättre tycker jag, det blir krispigt o gott! :D