Hallonpaj
Solmogna hallon ger fin smak i en smulpaj. Eller spara sommaren i frysen och gör smulpaj på frysta hallon!
Du behöver
Receptet är för 4-6 personer.
- 125 g smör eller margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 3-4 dl hallon
- ev. 1 msk potatismjöl
Gör så här:
Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg.
Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i hallonen och sockra lite lätt.
För att få en fastare paj kan du även strö över lite potatismjöl.
Fördela sedan smuldegen över bären och grädda pajen i cirka 20 minuter.
Kommentar av
kurage
4 januari 2011
Jag gjorde denna paj här hemma nyss men den tycks aldrig bli klar. men den verkar iaf GOOOOD :D
Kommentar av
Nanne
16 december 2010
Underbart! :D
Tar bara 10 minuter att göra , och inga konstiga ingredienser! och smaken är fantastisk!
Funkar perfekt till en fredagskväll efter jobbet/skolan!
Kommentar av
Anna
9 november 2010
Heej!
Vilken god paj!
Jag och min kompis gjorde denna pajen i hemkunskapen, hade gjort den flera gånger innan, och den blev verkligen jättegod. på hemkunskapen hade vi dock bara tinade hallon, dessa var vi då tvungna att använda, det blev nästan sopp, fast när vi hade låtit den stå ett tag, så blev det bättre. lyckades rädda den med att göra fina dekorationer i choklad på talriken och göra små choklad pluppar.
Så ett tips använd inte tinade hallon, det blir bäst resultat med frysta. Fast, blir ännu godar om man tar mer hallon än vad det står i receptet...
kram Anna
Kommentar av
Greta-gris och Bo-ko
14 oktober 2010
Åååh! Vad gott! Vi hade vit chokladsås till, det var smarrigt kan jag lova. Festligt att servera till vännerna på fredagsbjudningen. Vi provade det där trixet med potatismjöl (jag har en förkärlek för potatis) och OJ vad fast och fin den blev! Tack så mycket för detta underbara recept som lyser upp i vardagens tristess!!
Kommentar av
Elin
10 oktober 2010
Går det göra med hallonsylt i stället? =)
Redaktionens kommentar
Kommentar av
hemligt!
12 augusti 2010
Supergott!!! Bästa hallonpaj jag någonsin ätit. Lite lite hallon bara. Tre gånger så mycket är ännu godare ;)
Kommentar av
jag
5 augusti 2010
härlig paj
Kommentar av
Sås älskarn Robin
23 juli 2010
Kan man ha mycket sås till?
Kommentar av
Julia östin
21 juli 2010
jak hade glas til. jag och min mamma tyckte bådda det var jätekott. / Julia Östin igen.
Äldre kommentarer
Pingst
Pingsttid med dignande kakfat
De flesta klarar av att baka en plåt småkakor och nog är det värt mödan! Hembakad fika smakar bäst mellan hägg och syren i tiden kring pingst. Chokladdrömmar är klassiska trillade kakor som är lätta att lyckas med. Komplettera gärna med sockerkaka! Dukningen är också viktig: små spetsdukar, finkopparna, friska blommor i överflöd gör fikastunden till en välbehövlig vila.
Bakabullar
Nybakat
Vad sägs om en nybakad kanelbulle till helgfikat? I stället för en mikrad från frysen...
Kakor
Äppelfest!
Har man tillgång till egna äpplen brukar sensommaren och hösten vara en tid för äppelexperiment. Och även i stan finns ofta svenska äpplen till bra pris och god kvalité.
De första äpplena brukar försvinna ner i äppelpajen. Med eller utan kanel? Några burkar äppelmos är ett bra sätt att lagra sommaren inför vintern. På efterrrättsfronten är både en god äppelkaka och ugnsbakad äpplen riktiga läckerheter! Behöver jag säga vaniljsås?
Surdegsbröd
Havrebröd
Hembakat bröd smakar alltid bäst. Med lite framförhållning blir surdegsbaket det absolut bästa!
Bagelsrecept
Vaniljbagels
Bagels görs på en jästdeg som både kokas och gräddas i ugnen. Ljuvligt mjuka och söta bagels kan förföra vem som helst vid fikabordet!
Risotto
Risotto med fänkål och ruccola
Risotto ger festkänsla men går lika bra att laga mitt i vardagen. Glöm inte att använda riktigt smakrik ost! Låt pepprig ruccola och fänkål sätta smak.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Pajen var jätte god*smask smask*