Jordgubbspaj

Jordgubbar är ett säkert sommartecken. Spara några och gör en smulpaj med vaniljsås!

Du behöver

Receptet är för 4-6 personer.

  • 125 g smör eller margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl socker
  • 3-4 dl jordgubbar
  • ev. 1 msk potatismjöl

Gör så här:

Sätt ugnen på 200-225 grader.

Blanda vetemjöl och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det i mjölblandningen tills det bildar en smulig deg.

Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter.

Lägg i jordgubbarna och sockra lite lätt.

För att få en fastare paj kan du även strö lite potatismjöl över bären. Fördela sedan smuldegen över bären och grädda pajen i cirka 20 minuter.


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Kommentar av Jenny
12 juni 2009

Jätte lätt att göra, gick på några minuter. Kanon :)

Kommentar av zdfs
10 juni 2009

okej de va skit gott :) funkar även med glass

Kommentar av ankica
15 december 2009

Kan man ta ströbröd stället för potatismjöl? Vill verkligen göra denna paj NU,men har inte potatismjöl.

Redaktionens kommentar
Nja... det går nog men jag skulle nog ta vetemjöl som nödlösning
Svar av
7 april 2010

När det krisar tar jag bara vanligt vetemjöl, det funkar också :)

Kommentar av Sara
31 maj 2009

kan man göra den glutenfri?

Redaktionens kommentar
Det brukar gå att använda glutenfri mix i stället för mjöl, men du kan behöva justera mängden något.
Kommentar av din mamma
27 mars 2009

jössses va gott !!!!!!!! jag liksom bakade och åt den med min kille och båda tyckte att det var supergott!!!

Kommentar av Ookami
7 februari 2010

Jättegod paj, har ätit den flera gånger

Kommentar av mums
5 mars 2009

älskar denna paj!! har gjort den jätte många gånger :D

Kommentar av wacker
13 juni 2010

Låter gott. Så där brukar jag baka fast utan recept. Alltid uppskattat.....

Kommentar av Familjen HP
15 juni 2010

Vi ska göra en smulpaj med både rabarber och Jordgubbar :)

Mums !

Kommentar av tjejen bäst
18 juni 2010

gott är det inte för mycket smör?

Svar av Tina Svensson
5 augusti 2010

AA de e lagom och svin gott!

Svar av lisa
30 juni 2010

Nej det är inte mycket smör,det är lagomt till en paj:)

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 | 2 |  3  | 4 | 5 | Nästa »

Glutenfria kakor

Godaste kakorna utan gluten

Glutenfritt är varken tråkigt eller torrt. Glutenfri nougatkaka slår de flesta i samma klass.

Det är lätt att baka bra, glutenfria chokladkakor. Speciellt kladdkakor brukar bli lyckade på glutenfri mix. Baka klassisk kladdkaka eller prova ett nytt recpet på glutenfri kladdkaka med nougat. Enkelt att lyckas med och riktigt gott som efterrätt eller finare fika.

Har du bakat glutenfria småkakor? Chokladkakor, jordnötskakor, havrekakor elller kanelskorpor är alla lättbakade och riktigt goda småkakor. Perfekt för alla som inte äter gluten. Och lika bra för alla andra!

 glutenfriarecept.se

Hembakta bullar

Bulla upp!

Finns det något bättre än nybakta bullar? Baka mandelbullar med citron, häll upp ett stort glas mjölk och förgyll vilken dag som helst.

bakabullar.se

Kladdkakor

Krispigt

Varför ska alltid barnen ha ensamrätt till knasiga sötsaker? Baka en krispigt kladdig kaka med chokladpuffar!

kladdkakor.se


Sockerkakor

Mjuka kakor!

Kakälskare, se hit! www.sockerkakor.se är en sajt med bara mjuka kakor.

Finns det någonting mera klassiskt i kakväg än sockerkaka? Goda, mjuka och lättbakade. Och med stora variationsmöjligheter.

En luftig och lätt tårtbotten, en saftig och god chokladkaka eller en enkel sockerkaka, som passar fint en vardag? Nu lansera vi receptsajten www.sockerkakor.se inom pepparochsalt.se.

Kanske hittar du en ny favoritkaka redan i dag? Varmt välkommen in bland de nya recepten!

 sockerkakor.se


Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Glace au four

Glass i ugn? Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...