Glutenfri smulpajVisst går det att göra en glutenfri smulpaj - här är receptet! OBS! Detta recept innehåller havregryn. Om du inte tål det ersätter du grynen med mix enligt receptet. Du behöverReceptet är för 4-6 personer.
Gör så här:Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda glutenfri mjölmix och havregryn med 1 deciliter socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det med mjölblandningen tills det bildar en kletig deg. Smöra en pajform med 24-26 centimeter i diameter. Lägg i frukt eller bär och sockra lite lätt. Använder du rabarber eller något syrligt bär krävs mer socker, cirka 1/2-1 deciliter, samt 1-2 matskedar potatismjöl som strös över bären eller frukten för att undvika att pajen blir vattnig. Fördela sedan mjölblandningen så finfördelat som det går över frukt eller bär. Grädda pajen i cirka 30 minuter och passa så att den inte blir bränd. Pajen är färdig och stelnar snart även om den verkar lös när du tar ut den ur ugnen. Kommentar av
Allergikern
29 juni 2008
Som glutenallergiker tål man ju inte havregryn heller... (?)
Redaktionens kommentar
Det är ovanligt med allergi mot havre - extremt glutenintolleranta personer kan reagera mot havre. Men en stor del av de som inte äter andra mjölslag tål havre. Dock finns det risk att rester av annat spannmål hamnat i havren under hanteringen, vilket gör den känslige sjuk. Bland annat semper har havregryn som är garanterat rena från annat spannmål. Osäker? Prata med din läkare innan du provar!
Äldre kommentarerMorotskakaModern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär! MellanmålFyll på med mellanmålBlodsockret dippar. Nu är goda råd dyra. Det är dags för mellanmål! Plocka fram björnbärsmuffins med chokladsmak. SconesPizzasconesSugen på hemlagad pizza? Här är en snabbvariant som passar fint både till enklare huvudrätt eller i stället för en varm macka. Lättlagad snabbmatHemgjorda piroger
Mjuka bröd med god fyllning är tacksamt att kunna trolla fram på några minuter. Har du gjort en stor omgång piroger är det lätt att värma så många som det går åt. Och piroger är också bra utflyktsmat eller mellanmål. Fisksoppa
Lyxig soppa för många.
Flera sorters fisk och räkor förvandlar fisksoppan till en riktig festrätt!
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
|
|
hejhej jhag ville bah typ säga att detta var typ liksom det godaste jag smakat och jag är kräsen typ.det blev tyyp liksom gott endå typ. typ rtt bra recept. liksom. ehh hejdå testa typ deta receptet.